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By Dolce Colle Relais
6 Lug

Premio Olio di Qualità dei Frantoi di Tapa Olearia

Il nostro Olio si è classificato 1° all’11° Concorso “Olio di Qualità dei Frantoi di Tapa Olearia”.

E’ un olio un extravergine di oliva IGP Veneto, prodotto scegliendo i metodi di coltivazione, di raccolta, di spremitura e di conservazione che permettono di ottenere la massima qualità.

L’olio dell’Agriturismo Dolce Colle non subisce dopo la spremitura nessun tipo di lavorazione ne di filtraggio.
Il prodotto ottenuto è un olio dal colore verde molto intenso, profumato e aromatico, dal sapore forte.
All’olfatto si apre elegante e delicato. Propone un gusto armonico e fruttato, esaltandosi nei condimenti a crudo di piatti delicati. Trova un ampio utilizzo su tutta la cucina mediterranea.