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Olio Montello

Project Info

Project Description

Productions

Produciamo e vendiamo olio extravergine di oliva IGP Veneto scegliendo i metodi di coltivazione, di raccolta, di spremitura e di conservazione che permettono di ottenere un olio extravergine di oliva di massima qualità.
L’olio dell’Agriturismo Dolce Colle non subisce dopo la spremitura nessun tipo di lavorazione ne di filtraggio.
Il prodotto ottenuto è un olio dal colore verde molto intenso, profumato e aromatico, dal sapore forte. All’olfatto si apre elegante e delicato. Propone un gusto armonico e fruttato, esaltandosi nei condimenti a crudo di piatti delicati. Trova un ampio utilizzo su tutta la cucina mediterranea.


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